健脾养胃、消暑化湿「白扁豆燕麦粥」

创造健康“食”运 跟着节气过日子｜健脾养胃、消暑化湿「白扁豆燕麦粥」 入夏到现在，几乎天天吃粥也不厌倦呀☺ 本来想着煮「白扁豆百合粥」的 忘记买百合了，临时用燕麦替代了 白扁豆真是个好东西 最是喜欢揭开锅盖时那一股淡淡的香气 甚是迷人~ 配上一小碟「清脆双笋」 真是营养又开胃 不错~不错~😁 白扁豆味甘，入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。 《百草求真》里记载白扁豆：多食壅滞，不可不知。 这也是豆类的一个共性，食用过多容易气滞，让人感到腹胀。 所以白扁豆可以常吃，量不宜过多，抓十几粒煮碗粥，就是一道健脾养胃、消暑化湿的营养粥膳。😍 五分钟早餐