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㊙️酥到掉渣的手抓饼蝴蝶酥🔥简单零失败‼️
✨蝴蝶酥原是流行于欧洲的特色风味小吃，因其状似蝴蝶而得名，传入我国后深受大家的喜爱。其口感松脆香酥，香甜可口，让人回味无穷。，今天西蘭给大家分享一道酥到掉渣的蝴蝶酥，三张手抓饼就可以轻松搞定！当早餐或下午茶都很赞！简单零失败，你也试试呀！
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🌟食材：
手抓饼3张、蛋黄1个、白糖20g、面粉10g。
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🌟做法：
1⃣准备好所有食材，取三张手抓饼从冰箱取出放常温2分钟。取1张手抓饼，放在撒了一层面粉的揉面垫上，上面撒一层白糖，再盖一张手抓饼，再撒一层白糖，再盖一张手抓饼。
2⃣用擀面杖将手抓饼擀薄至1.5倍大，然后将手抓饼从两侧卷起，翻面将其切成0.5厘米的厚片，放入不粘烤盘中，上面刷一层蛋黄液，撒上一层白糖。将处理好的手抓饼推入预热好的烤箱，180度烤15分钟即可。
蝴蝶酥做好后可以撒上一层砂糖，口感会更好噢！刚出炉的蝴蝶酥还有点烫手，娇嗲的香气在空气中晕开，没有人能抵挡的美味诱惑~
掰开一个，每个蝴蝶酥里面都偷偷裹着不少空气，一层一层叠着，非常酥脆。趁热入口，奶香就在嘴里散开，而且甜度很低，不会齁甜，吃完后舔舔手指头都是超级满足…如果喜甜的话，还可以搭配炼乳蘸着吃，奶香十足更美味！
酥到掉渣的手抓饼蝴蝶酥
西蘭
5分
