15分钟轻松搞定波士顿龙虾

去年夏天在波士顿一个海边小镇尝了当地很有名气的一家龙虾店，那味道真的是惊艳到我！今年夏天我决定自己动手蒸只波龙！蒸波龙很多人会忽略的一步就是虾尾放水（Niao）用一根筷子从虾的尾巴中间位置串进去然后拔出筷子会有水流出来大概就是虾的Niao 可以多操作几次让它流干净我个人比较喜欢的蘸料是：黄油&柠檬汁我在店里吃的时候就被这奶香的味道吸引了黄油蘸料：取半块有盐黄油，放入碗中隔水融化，也可放进微波炉转15秒融化的黄油里挤上点柠檬汁蘸料就做好啦～