天热，蒸天不知名的鱼吃

创造健康“食”运 不是打广告，营养还是蒸的好😊 天热，做饭是一个挑战，特别是小厨房，有时候做好都没有啥胃口。那就偷懒做一些简单的菜吧，蒸鱼大同小异，注意控制时间。 做法 1.买不了一条不知道名称的鱼。老板帮杀好，去除内脏，鱼鳞。回来清洗干净，然后两边贴着鱼骨切开。 2.加入这少许盐，白胡椒粉，稍微腌制一下。另外切好葱丝。 3.底部及刚才切开鱼肉的地方加入姜片、葱段，水烧开后，上气蒸6分钟。 4.时间到了，取出鱼，然后把底下的水倒掉，倒入蒸鱼酱油，撒上葱丝，淋上热油即可