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飞来飞去的每日食刻 2020-06-22

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酒店里的美食

Azur“聚”餐厅全日制新菜单,菜单甄选时令物料的同时,保留了“来自森林的烩藜麦搭配蘑菇、马铃薯及法香海绵面包”以及“帝王蟹西柚卷搭配奶油鳄梨及香草”等经典菜肴。主菜牛排是大厨Mauro Colagreco 的经典菜品之一,来自澳大利亚的牛小排,低温慢煮48小时后,风干熏制而成,鲜嫩多汁。黑松露画龙点睛,菜泥和花菜沙拉,为这道菜赋予生机。“树莓苏芙蕾搭配开心果冰淇淋”为夏日带来活力😇
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