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VIFC_JIE 2020-06-21

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椰香华夫饼这样做脆香可口,新手也能做零失败,5分钟一锅超简单

美好食光日志 摩飞三明治-椰香华夫饼 之前做过黄油版的华夫饼,这次家里刚好有椰子油,就拿来做椰香华夫饼,味道超香的,满满的椰香味,非常好吃,还一次做了三个口味,调整了配方,热吃是脆香的,冷了是松软可口的,小朋友非常爱吃 食材: 原味华夫饼:低筋面粉50克,无铝泡打粉2克,牛奶60克,椰子油15克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,细砂糖25克 可可味华夫饼:低筋面粉45克,无铝泡打粉2克,牛奶62克,椰子油15克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,细砂糖25克,可可粉5克 抹茶味华夫饼:低筋面粉40克,无铝泡打粉2克,牛奶65克,椰子油15克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,细砂糖25克,进口抹茶粉5克 做法: 1、准备好所有原味食材 2、鸡蛋倒入打蛋盆中打散,加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀至糖融化 3、加入牛奶搅拌混合均匀 4、筛入所有的干粉类混合均匀 5、将混合好的面糊过筛一遍,面糊会比较细腻也无颗粒 6、加入融化的椰子油,搅拌混合均匀即可 7、原味面糊做好后放在一边待用 8、可可味华夫饼也是同样的做法,做好后放在一边待用 9、抹茶味华夫饼调好面糊后放在一边待用 10、三种面糊全部做好后,摩飞三明治机烤盘换成华夫饼盘,先通电后预热3分钟抹上少许油 11、倒入一勺原味面糊 12、盖上盖子,开始制作等5分钟后制作完成了 13、同样的倒入可可味面糊 14、盖上盖子,开始制作等5分钟后制作完成即可 15、最后制作抹茶味的,面糊倒入华夫饼盘中,盖上盖子,开始制作等5分钟后制作完成即可 16、这样全部做好即可食用,可以在表面添加自己喜欢的水果,或者奶油也可以像我这样撒上糖粉即可 17、有没有觉得很简单的做法,食材也很简单,都是常见的材料
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