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“爸”气十足的美食
开胃爽脆！低脂零卡的秘制腌黄瓜！巨简单零失败！
气温逐渐回升了！ 天气热只想吃凉拌菜。凉拌菜食材黄瓜可是首选，黄瓜被称为"厨房里的美容剂"，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，黄瓜还可美容和减肥，切成薄片敷脸上就是天然面膜，可以收敛和消除皮肤皱纹，简直是万能的。西蘭今天分享的是超级开胃爽脆的腌黄瓜，香辣过瘾，低脂零卡，做法简单零失败，喜欢的可以试试呀！
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食材：
黄瓜2根、小米椒3个、大蒜5瓣、姜3片、花椒3克、八角2个。
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步骤：
1.先来调个酱汁：生抽3勺+陈醋2勺十老抽1勺十蚝油1勺十白糖1勺，搅拌均匀。
2.黄瓜洗净切条去掉黄瓜心，加一勺盐拌匀腌制半小时，倒掉水份，蒜切片，姜切丝，小米椒切段。
3.锅中热油，爆香蒜片、姜丝、小米椒、花椒、八角，倒入酱汁，搅拌均匀关火晾凉，和黄瓜条拌匀腌制2小时，完成！
低脂零卡的秘制腌黄瓜！
西蘭
4.9分
