超松软的酸奶萨瓦林蛋糕

❤️松软细腻入口即化，酸奶蛋糕空口吃就很美味。我装饰了一点打发的淡奶油和新鲜猕猴桃🥝特别清新自然的口感。 . 食材❤️ 鸡蛋 3个 细砂糖 40克 大豆油 35克 原味酸奶 55克 新良蛋糕粉 55克 . 做法❤️ 1⃣️大豆油、酸奶和10克放入盆中，搅拌均匀； 2⃣️筛入新良蛋糕粉，拌匀； 3⃣️加入三个蛋黄，拌匀，蛋黄糊就完成了； 4⃣️三个蛋白中加入剩余30克细砂糖，打到倒盆不洒状态； 5⃣️舀一勺蛋白到蛋黄糊中，拌匀，再倒回剩余蛋白中，再次拌匀； 6⃣️拌好的蛋糕糊倒入三能蛋糕模具中，大概八分满，轻磕模具震出大气泡； 7⃣️送入提前预热好150度的电烤箱中下层，大约烤25分钟； 8⃣️出炉倒扣在烤网上，冷却后再装饰表面。淋上打发的淡奶油或者酸奶，放点适合夏天吃的水果。 . 小贴士🍓 1⃣️酸奶口味不限，液体酸奶； 2⃣️配方可以做两盘模具。