June·6月｜ 2020.06.10| 星期三｜ 闰四月十九| 天气 大雨
再制奶酪又称融化干酪、加工干酪或重组干酪，它是以一种或两种不同成熟度的天然干酪为主要原料，经切碎后添加乳化剂、稳定剂，融化而成的制品。由于它的风味柔和、口感滑润，所以比较受消费者欢迎。
🍒多美鲜欧洲奶油奶酪原产奥地利，以原制奶酪为加工原材料，经过杀菌消毒和现代化制作工艺而成，很好地保存了牛奶的营养，加入了其他辅料之后，口感更加滑顺，风味柔和，美味又健康。
🍒这款奶油奶酪用途广泛，可以搭配成许多的美味，法风可丽饼、奥尔良奶酪鸡排、巧克力乳酪慕斯、奶油培根意面.....更多美味等你来开启，丰富您的每一餐。
🥞随性巴斯克+椰汁咖啡（咖啡杯：青木尚瓷店铺）
「食材准备」
奶油奶酪400g
🥚鸡蛋3个
糖50g
玉米淀6g
淡奶油200g
🧀【步骤】
①奶油奶酪室温软化（或隔水加热）
②加入白糖搅拌均匀
③逐个加入鸡蛋～🥚每一次都要搅拌均匀。
④加入淡奶油和鹰粟粉搅拌均匀
⑤模具中垫上油纸
⑥倒入奶酪糊，震荡两下，震出气泡。
⑦烤箱220度30分钟，200度10分钟看上色情况和自家烤箱温度适当调整。
🧀建议最好查下奶酪能不能做成巴斯克，我这次不够，用另外的凑，奶味没有浓郁。
🍒「椰汁咖啡」
凉菲诺椰汁也算是新的网红椰汁啦,口感很自然新鲜，我一口气可以喝完一袋,纯植物蛋白，没有加香精，色素，感觉也比较健康。非常棒
食材：
菲诺纯椰汁180ml
欧沃咖啡15g
白糖一勺
开水少许
☕️步骤：
①咖啡放入小壶
②加入一勺白糖
③少许开水，用勺子搅拌均匀备用
④椰汁微波炉加热
⑤咖啡倒入搅拌均匀即可实用
美味营养的早餐好了
让美食替你说爱
浓情五月 为爱烘焙
