蒜香炸鸡翅

今天第一次做炸鸡翅，感觉很成功😊 食材呢，很简单。 鸡翅12个 大蒜半个 小葱两根 白糖半勺 盐一小勺 蚝油两勺 黑胡椒粉一勺 料酒两勺 面粉四十克 淀粉四十克 首先鸡翅洗净两面划刀 放入容器里 👇除了面粉和淀粉以外 把所有辅料放入鸡翅里用手抓匀腌四个小时左右 锅倒油六成热 面粉和淀粉拌匀 每个鸡翅均匀裹上面粉 下入油锅鸡翅一个一个下 小火炸至金黄色大概需要六七分钟捞起来 大火复炸一分钟捞起 炸鸡翅就iOK啦～✌️ 大概流程就是这样啦