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秀下午茶
鸡胸肉高蛋白、低脂肪，是很棒的减脂食材。但鸡胸肉纤维较粗，做不好口感会比较柴，搅打成泥再蒸成肉糕，吃起来就细腻又美味啦，有了鲜鸡汁的加持，味道更鲜美几分，即使是减脂餐，吃起来也没那么痛苦哦。
🌟材料：
主料：鸡胸肉100g、鸡蛋1个、胡萝卜1小块
配料：姜1块、葱1段
调料：太太乐鲜鸡汁少许
🌟准备：
葱姜切丝，用开水浸泡，晾至微温时放入切块的鸡胸肉，浸泡15分钟左右
🌟做法：
1、锅中烧水，水开后放入胡萝卜片，将胡萝卜片烫软；
2、胡萝卜片捞出后切小粒；
3、将鸡肉放入搅拌机，打入一个鸡蛋，一起搅打成泥；
4、将胡萝卜粒放入鸡肉泥中；
5、加入少许太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀；
6、玻璃保鲜盒抹一层油，放入鸡肉泥压平；
7、盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，放入蒸锅，大火蒸8分钟左右；
8、出锅切块就可以吃啦。
🌟心得分享：
1、鲜鸡汁有盐分，所以没有额外加盐；
2、同样的方法可以用来给宝宝料理牛肉或鱼肉。
美食每刻尝到爱
