“安”居在家 “佳”点新意
其实吃蒸菜是很低脂营养的菜系,而且做起来很简单 我大致说一下 你们一定可以学会的!
材料
鸡蛋2个、
西兰花、
虾仁6个、
内脂豆腐半块
步骤
❶西兰花和虾仁分别煮熟备用;两颗鸡蛋打散,加1茶匙盐、3勺水盛
❷内脂豆腐切成块放在碗底,将蛋液淋在上边,在摆上虾仁和西兰花,撒一些白胡椒粉,放锅中中火蒸15分左右就可以啦
❸出锅可以淋一点香油和生抽分蒸这个比平时蒸鸡蛋羹少放一点水,豆腐是有水分的哈~