家常鸡蛋糕

1准备鸡蛋，温水2打闪鸡蛋，加入等量的温水，就是1:1。3搅拌均匀后建议用滤网过滤下。4把过滤好的蛋液一定要盖上，家里常用的保鲜膜即可。5上锅中火水开后10分钟即可。6出锅时等待一会要不太热。鸡蛋和水的比例我个人觉得不超过1:1.5都行，就是水多时就多蒸一会，但是不能大火。水一定要温水。快试一试吧😋

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