秀晚餐
香辣小龙虾虾尾做法
用料:
小龙虾虾尾:750g
麻辣火锅底料:少许
六月香豆瓣酱:1勺
葱:1根
姜:2片
蒜:4瓣
花椒、小辣椒各少许
啤酒半瓶
生抽少许
蚝油少许
香菜:2根
洋葱:少许
做法:1.小龙虾虾尾洗净,锅中烧水焯一下。2.准备好所有配料,锅中烧油放入葱、姜、蒜、花椒、小辣椒炝锅,倒入麻辣火锅底料炒出香味。3.倒入小龙虾虾尾,放入1勺6月香豆瓣酱,少许生抽、蚝油翻炒。4.倒入半瓶啤酒继续翻炒。5.出锅前放入香菜洋葱炒香,出锅!
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