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厨小花的减脂餐 2020-05-19

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关于意大利面

记得有一个朋友和说我,一袋意面,她2次就吃完了,我表示很震惊,它终归是面,想要小蛮腰,咱还是多些配菜比较好啊! 🍝意面的形状多样: 长的,螺旋的,空心的,带字母的,带图案的,眼花缭乱; 🍝意面的颜色: 除了黄色,你还可以挑战黑的、绿的,多来几袋,换着心情吃! 🤔️我们查一查热量表,意面的热量根本就没比中式面条低,为什么还推荐? 这就告诉我们吃什么东西不要只看热量,还有其他的评判标准,凡事都要综合考虑,比如今天聊的GI。 🍝GI,只要你经历过减肥,这个词肯定见过好多次! 🍝 GI就是食物血糖生成指数,简称升糖指数,它是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标。 我们进餐后,食物中的碳水化合物经过消化分解成单糖,进入血液循环,进而影响血糖水平。 高GI的食物进入胃肠后消化快,吸收率高,血糖升的高,也饿的快。 低GI的食物在胃肠中停留时间长,吸收率低,对控糖有好处,也饿的慢。 意大利面 vs 普通面条 热量 意面:每100g350大卡 面条:每100g300大卡 GI 意面:GI低,较耐饿 面条:GI中,饿的快 意面的热量竟然比普通条还要高,但是意面的GI低,淀粉糊化程度很低,消化比较慢,耐饿抗饿,高蛋白质,低脂肪。 ⚠️与其说很适合减肥,不如说它吃一顿顶一顿,能减少其他食物的摄入,看来能吃完不饿那是有原因哒! 当然一顿饭如果只是一大碗面,不论什么面,都是会胖的哦,一切的对比都是相对的。 全靠这些,我越吃越瘦
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