美食视频挑战赛
冰箱清空计划
人生短暂,每一天的生活必须精致吖~
520就要到啦,拿什么来宠爱“粉丝”呢,安排“大侠(虾)”吧😝😝😝
【蒜蓉粉丝虾】
用料:对虾、粉丝、小米椒/蒜蓉辣酱、葱、蒜、酱油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、五香粉
做法:1.对虾掐头去线,清理干净,沿中线片开
2.蒜末剁泥,一半放入油锅爆香,另一半装碗备用
3.爆香的蒜倒入装碗的蒜中,小米椒剁碎,加盐、鸡精、五香粉调味
4.粉丝冷水浸泡,泡好后装盘,加少许酱油调味
5.摆入片好的虾,放入蒜蓉、小米椒(不喜辣的小伙伴可以换成蒜蓉辣酱)
6.上锅蒸熟
7.出锅撒葱花,放适量蒸鱼豉油,淋少许热油
美味即可开动啦~