香芋椰汁西米露

香芋椰汁西米露#一个大香芋，去皮切块，放锅里加入水煮熟，西米露用滚水中煮，边煮边搅拌，成透明状捞起过冷水，然后放香芋里一起煮，放白砂糖，椰浆或椰汁，煮8—10分钟即可，非常好吃。我用的是家里的**片糖代替白砂糖，所以颜色没有那么好看，没那么入色。