蒜蓉粉丝煲

Brunch 偶尔翻看照片，突然想念“真爱中国餐厅”的这道蒜蓉粉丝煲，于是凭借记忆复刻了一个，味道一样一样哒！ 1，300g白虾热水焯一下，剥成虾仁。 2，生抽，蚝油，白糖，白胡椒，料酒制作酱料。 3，葱蒜，切末，原版的蔬菜是莲花白切丝，看到家里的小青菜长势喜人，随手摘了点，切碎。 4，锅内烧油，下蒜，葱炒香，入虾仁，干辣椒，酱料翻炒。 5，一小把粉丝，冷水泡软，控水和炒好的虾仁及酱汁一起拌匀，要粉丝将酱料吸匀哦！ 6，蒸锅蒸8分钟。 7，装盘。 吃货打卡季 美食每刻尝到爱