清爽小配菜

我的第1条笔记 这道超级简单的小菜不仅操作简单而且营养全面，饭桌上搭配主菜，不管是喝酒还是吃饭都是最佳搭配。 用料： 黄豆，洋葱，胡萝卜，香菜，橄榄 油，耗油 做法： 1.黄豆泡软放两颗八角煮到自己喜欢的程度即可关火。 2.洋葱，胡萝卜切丁，香菜切段。 3.把切好的食材和煮好的黄豆放在一起，加入橄榄油，耗油，拌匀即可。 特别说明：1黄豆可以多煮一些放入冰箱冷冻，解冻后不影响口感，2.可根据自己口味选择添加盐，辣椒油，麻油等其它调味品。