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这个不是我做的，只是想聊一下螺狮粉。
今年是螺蛳粉名扬天下的一年，4月出口量爆长，有些企业订单已经排到5～6月份，“你买的螺蛳粉到货了吗”已经成为消费者的热议话题。螺蛳粉独特的味道已成为某些人宅家必备食品，网传1碗螺蛳粉热量=7碗米饭，减肥人群改怎么吃螺狮粉呢？
1⃣️真相：1碗螺狮粉＝7碗螺狮粉？
以李子柒螺蛳粉为例，100g粉热量1474千焦，100g调料包热量853千焦，而一份（一碗）包装是100g米粉➕235g调料包。热量4.184千焦=1千卡，经换算一份螺狮粉热量为831.4千卡，其中米粉热量为352大卡，调料包热量为479大卡，相当于成年女性1800Kcal全天热量的47%，还是挺高的。
米饭热量：《中国食物成分表》（2009版）中100克蒸米饭的平均热量是116千卡，正常家用一碗米饭约150g，餐厅100g，取均值125g一碗，算下来1碗螺狮粉热量差不多是6碗米饭，如果小一点差不多是7碗。
但前提是，把螺狮粉和汤汁酱料全部吃完！！！
2⃣️减肥人群吃螺狮粉的建议。
螺蛳粉主要由米粉和调料汤汁，以及配料花生、酸笋、木耳、腐竹等，螺蛳粉的热量来自米粉和调料包。
a.欺骗性饮食：偶尔就安心吃上这么过瘾的吃上一顿，不要有任何心理负担，然后其他餐次轻断食，增加运动量，消耗热量。
b.长期：改良版螺狮粉，味道其次。减少2/3调料包增加蔬果菌菇和低脂肉类，米粉1/2＋1/2全麦主食。
c.吃螺狮粉，不喝汤，没有灵魂也是螺狮粉，然后增加运动量，吃懂平衡。
浓郁的汤头，红亮的辣油，软韧爽口的米粉有鲜、酸、辣、烫、爽的独特风味[爱慕]不聊了，我得去吃碗螺狮粉压压惊。
螺狮粉减肥期间你会吃吗？有什么健康做法来分享一下吧
