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Nicole 2020-05-14

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简单清鲜的快手菜:鸡汁蒜蓉金针菇

秀午餐 虽然金针菇总被戏称为“see you tomorrow”,但总抵不过它滑溜溜的口感,依旧很受欢迎。 这道超级快手的菜,做法极其简单,10分钟就可以上桌了,很适合上班族,因为借助太太乐鲜鸡汁来调味,虽然做法极简,味道却不俗,清鲜之极。 🌟材料: 主料:切去老根的金针菇2把 配料:蒜8瓣、小红椒碎少许 调料:太太乐鲜鸡汁少许、生抽少许、盐少许 🌟准备: 蒜切碎 🌟做法: 1、锅中加油烧热,放入蒜蓉; 2、炸出香味后,加少许盐,炒匀后浇在金针菇上,大火蒸8分钟; 3、蒸出的汤汁倒回锅中,加少许太太乐鲜鸡汁; 4、再加少许生抽,调匀后淋在金针菇上; 5、撒上小红椒碎就可以吃了。 🌟心得分享: 1、金针菇要切去老根,稍微撕成小把来用; 2、蒜越多越香,喜欢吃蒜的话可以多加一些。 美食每刻尝到爱
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