芦笋虾仁

秉承少盐少油的理念 大约8克油，200克芦笋焯水，虾8只去除泥线，三瓣蒜，切末。 油烧热下蒜末，煸出香味后放入芦笋继续煸炒，快熟时放入虾仁，加盐，虾熟后起锅。 比较简单的快手菜。