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佳肴ce 2020-05-11

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牛奶黄豆饼

昨天刷视频学的。只是破壁机没打几下就**了😇不然口感更好!喜欢捣鼓的拿走不谢! 120克黄豆加水泡4小时以上取出沥干水份放入碗中打入两个鸡蛋加入120毫升牛奶倒入破壁机果蔬健打成糊倒入大碗中加4克酵母粉一勺糖少许盐搅拌均匀加入400克面粉搅拌至絮状再加20克食用油揉成团发酵至两倍大也可放冷藏一晚上取出揉十分钟左右再搓成长条切大小均匀的小块16个分别揉成团压扁擀平中间切两刀放烤盘盖保鲜膜醒发20分钟油温5成热下锅中火炸两面金黄色
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