麻辣虾球

第一次做，说实话除了辣椒放多了些，我自己觉得太辣了，味道和颜值还不错… 家里佐料有限，但也能做出不错的麻辣味虾球，步骤如下： 1.放油，倒入虾球，翻炒一下，倒入些许料酒（去腥），翻炒一下起锅； 2.洗锅后，倒入油，放花椒，尖椒和生姜，出味儿后倒入虾子翻炒； 3.放入冰糖（少许），啤酒（一听）及蚝油开始小伙焖烧，啤酒烧干后起锅即可； 4.美味~ 要注意的是，喜欢甜一点口味的，可以多放一些冰糖…