已是谷雨时节，风轻了，云淡了，绿也到了最深情的时候，一切都仿佛变得美好了起来。全城的网红餐厅们，又开始热闹了起来，朋友圈又开始欢腾了起来，或许是憋着太久，或许是舍不得这春天走到尽头，仿佛谁都在说，不要错过，最美的现在。不管是对自己说，还是对遇见的人在说。
一切的美好总能直抵心底，不管是暮春里的花草，还是春一般明媚的美食。还记得那个火炬一般炽烈的5J火腿小笼包吗？就象一团火，燃烧了一整个朋友圈，如若不是这个疫情，我早就等不及去镛舍二楼的随堂里，吃它个随意所欲。
我以为平日里午时，不用预定，想不到那一长溜的窗边位，早被霸占一空，幸而，那枝那叶，无所顾忌地伸展开来，将满身的翠绿，溢洒空中，即使不临窗而坐，也能拥有这一整窗的绿。
与打扮得美美的闺蜜们，一起喝着茶，一边聊着天，那一道道色彩斑斓的美食，仿佛将窗外的绿意葱茏，茂盛在了桌上。原来，暮春，是这般浓烈而勾魂。
卤水慢煮新西兰蓝鲍
那若海洋般干净的蓝，将黑色的盘点缀得清澈不蚀，来自新西兰的蓝鲍鲍肉被卤得入味却是温润得不显霸道，一点点的鱼子酱才让咸鲜的滋味忽入舌尖，那原本就肥厚的鲍肉，在长时间的慢煮里，吃出了干鲍才有的柔韧，底下的红豆芸豆，更是吸足了鲍鱼的海味咸鲜，绵糯间更显悠长滋味。
鲍芹捞汁椒麻螺片
螺片竟然可以开片如此的大如此的薄，那是怎样的刀功了得，现淋的捞汁，咸鲜里透着清甜，回味间还飘着淡淡的果香，咀嚼间的脆嫩，时不时迸裂出爽爽的辣，舌尖还跳跃着欢快的麻感，让我不停地分泌着阵阵的口水，这道看似小清新却**着喉底的捞汁，竟然让我的额前渗出了小汗，好爽。
煎酿羊肚菌油焖春笋
羊肚菌里填满了虾蓉，吃来很是满足，春笋选取的全是嫩嫩的笋尖，吃来没有一丝的纤维感，别以为油焖一定是重油的腻，你看那白净净的盘底，不沾一丝的油花，酱汁全收进了笋里菌里，嚼着的鲜香里藏满了大厨想要述说的话语。
我以为5J火腿小笼包，是随堂里那颗最亮的星，想不到随手点来的马兰头笋尖素小笼包，就象是个仙子般清新脱俗；樱花河虾饺，粉粉得比樱花开得更艳；铺满麦叶的那枚艾草汁青团，翠绿得能与窗外的暮春一争高下；那鹅肝鸡肉煎锅贴，上桌就是满屋的飘香，更别说那满满的汁水；那夺人眼球的原只鲍鱼酥，那密密的酥皮才是内行看门道。
再来一波甜品，竟然又是亮吓了眼，芝士蛋糕竟然是少见的腐乳味，连冰淇淋都可以裹着油炸臭豆腐，你能想象马兰头的冰淇淋是哪味道吗？
随手点的一道道，竟然没有一道踩雷，还道道惊艳，味味出挑。怪不得，这随堂里一复工便已是高朋满座，或许是等久了的春，更让人想念。越深了的春，越是让人想去纠缠。即使这春去了，我依然想跟你相约在浅夏的满窗青绿里……与你的温柔，与你的狂烈，与你的所有，不期而遇。
#繁星寻味上海滩#
让你无法自拔的美味
