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自今天试了这款蒜蓉粉丝香菇,虽然是用空气炸锅烤的,但是口感又嫩又滑,加上蒜蓉的香味真的很不错
材料:
香菇,粉丝,蒜蓉,葱
方法:
1️⃣粉丝提前热水浸泡
2️⃣香菇洗净,水烧开放入香菇加少许盐,烧2分钟
3️⃣香菇捞出,切掉蒂头,切十字型,摆放在披萨盘里
4️⃣油烧热放入蒜蓉爆香,加2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,少许白糖
5️⃣把粉丝放在香菇上,再铺上蒜蓉酱
6️⃣空气炸锅机提前预热200度,放入披萨盘盖上锡纸,烤15分钟,撒些葱花继续烤5分钟
小贴士:
💖如果口味比较吃偏咸话,可以淋些蒸鱼豉油在上面烤,我这个味道是比较鲜美。
让你无法自拔的美味