口水鸡配色拉

整鸡加中式卤料煮熟切块（鸡肉最好提前拿盐腌一下 更有味 或者煮熟了 卤料汤里多泡几小时，我快二斤的🐔煮了二十分钟 中间要翻动一下 然后关火闷熟，开餐前再开火煮五分钟加热，鸡肉很嫩），盘底放了生洋葱丝黄瓜丝和烫熟的杏鲍菇丝，上面撒香菜和熟花生末，浇上酱汁---酱油 陈醋 香油 姜蒜末，喜欢吃辣的加辣椒面 拿热油泼一下酱汁 ，就是所谓的辣子