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-幸与相逢 2020-04-30

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抖臀蛋糕

换汤不换药的古早蛋糕，用吐司模具，简单好吃，软软嫩嫩，蛋香浓郁，确实抖臀喔… 一个450g吐司盒配方 蛋黄糊 玉米油45g 低筋面粉60g 牛奶50g 蛋黄4个➕一个全蛋 蛋白糊 蛋清4个 白醋少许 糖50g分三次加入 水浴法 160度烤60分 全程盖锡纸，时间到了取出锡纸，观察表面烤至上色
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