零失败自制❤️好吃到爆的乳酪流心挞‼️

美食视频挑战赛 第一次吃到乳酪流心挞的时候，咬下的第一口，温热的乳酪流心糊、香脆到掉渣的挞皮，简直让我瞬间泪流满面！毫不夸张的说，乳酪流心挞是我最爱吃的烘焙点心，没有“之一”！ 😍材料（7cm直径的挞模，以下量可做6个） A.挞皮：软化黄油68g 糖粉28g 盐0.5g 全蛋液8g 低筋面粉113g B.乳酪糊：奶油奶酪75g 细砂糖20g 牛奶10g 奶油30g 玉米淀粉2g 柠檬汁1g 做法见视频哦😍😍😍