跟我做,上班带饭不发愁
我昨天晚上想的是今天中午带杂酱,结果今天早上起来发现,酱油干子坏了!又酸又黏表面还有白沫。。。结果只好临时改策略,赶紧把冰箱里剩下的豆腐烧了,大早上起来现剁鸡胸肉,气死我了
DAY 4 匆忙中忘记放胡椒粉的麻婆豆腐
食材(1人量):
豆腐 1团
鸡胸肉 1小块
青椒 1个(可省略)
大蒜 3瓣
豆瓣酱 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
淀粉 适量
步骤:
1. 鸡胸肉化冻切碎碎
2. 大蒜切碎碎,青椒切块
3. 油锅加热倒入蒜末,炒香后加入肉沫和豆瓣酱继续翻炒
4. 加入豆腐和剩余佐料,加入开水煮开
5. 最后放青椒,淋上水淀粉收汁
看起来很红其实一点都不辣,写完步骤忽然发现和昨天的蚂蚁上树做法差不多哈哈哈~隔壁的男同事终于忍不住伸出了他罪恶的筷子?