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D2256 2020-04-27

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挑战30天不重样工作午餐--麻婆豆腐

跟我做,上班带饭不发愁 我昨天晚上想的是今天中午带杂酱,结果今天早上起来发现,酱油干子坏了!又酸又黏表面还有白沫。。。结果只好临时改策略,赶紧把冰箱里剩下的豆腐烧了,大早上起来现剁鸡胸肉,气死我了 DAY 4 匆忙中忘记放胡椒粉的麻婆豆腐 食材(1人量): 豆腐 1团 鸡胸肉 1小块 青椒 1个(可省略) 大蒜 3瓣 豆瓣酱 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 淀粉 适量 步骤: 1. 鸡胸肉化冻切碎碎 2. 大蒜切碎碎,青椒切块 3. 油锅加热倒入蒜末,炒香后加入肉沫和豆瓣酱继续翻炒 4. 加入豆腐和剩余佐料,加入开水煮开 5. 最后放青椒,淋上水淀粉收汁 看起来很红其实一点都不辣,写完步骤忽然发现和昨天的蚂蚁上树做法差不多哈哈哈~隔壁的男同事终于忍不住伸出了他罪恶的筷子?
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