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zy宝妈小厨 2020-04-21

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【宝妈小厨早餐日记】4.20日早餐

秀早餐 今天吃什么? 【宝妈小厨早餐日记】4.21日早餐:葡萄干松仁豆奶+烧烤味蛋煎馒头片+菠菜炒鸡蛋+全麦馒头+11种杂粮米糊。 昨天看群里发的馒头立马来了食欲,想想也有些日子没做了,大半夜折腾了一锅,早起热一下吃很方便。又单独给儿子做了煎了馒头片,很是喜欢。 【麦片馒头】面粉450克,酵母粉5克,速溶燕麦片30克,清水240克,揉面团发酵两倍大,整形后入凉水锅里饧20分钟,再开火烧开,上汽后开始计时,蒸20分钟关火,3分钟后再关火,防止回缩。 馒头的制作要点:面团不发到两倍大坚决不动手做,二次饧发的馒头才更暄。 【葡萄干松仁豆奶】葡萄干20粒,松子仁20粒,黄豆1勺,纯牛奶1袋,清水适量。黄豆需要浸泡一夜,早起食材都放入迷你破壁机,加点水到300毫升水位线,豆浆功能制作完成。制作要点:葡萄干的加入自然甜,更好喝,松仁健脑补脑。

山海农人 松子仁 200g

¥89.00已售213

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