400次咖啡【Dalgona Coffee 】

最近被一款咖啡刷屏了，它就是风靡韩国的Dalgona Coffee，本以为是很难做的一款咖啡，没想到做起来超简单，口味也很丰富浓郁。「400次咖啡」风靡整个韩国网络，人人都争着在家中试做然后分享，那么到底这款咖啡有什么特别？ 其实它的做法很简单，速溶咖啡粉、砂糖和热水以1：1：1的比例，用人手打400次，打至变成泡沫的质感，之后就可以随喜好加在热水、牛奶、又或是黑咖啡上，演化出不同的饮法。当然了，一开始我想试试手打400次，后来还是放弃了，有了电动打蛋器，为嘛要练就麒麟臂呢~今天做法分享给大家，喜欢的快来试试！