芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉是一道很好的下饭菜，减肥期间的不二选择，低热量含铁高。食材: 芹菜、牛肉、大蒜、剁辣椒。步骤: 1.芹菜切成段，牛肉切块，大蒜切丁。 2.锅内倒油，油温三成热时放入牛肉炒至断生，放料酒大蒜炒香。 3.放入剁辣椒炒出红油。 4.放入芹菜炒至断生，放适量盐，即可出锅。