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南宫爱佳 2020-04-19

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大人午餐:炒米粉

配菜:香菇切片、圆白菜胡萝卜青椒都切丝、葱蒜末 锅内放底油,加热,倒入葱蒜末(蒜末留一半),倒入胡萝卜丝翻炒,倒入腌好的肉馅儿炒至颗粒状,倒入剩下的配菜翻炒,最后倒入米粉,加入少许老抽、适量生抽、蚝油,一点盐,鸡粉,剩下的蒜末,翻炒均匀,最后淋锅边醋提香。出锅撒上鸡蛋末!
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