挂霜巴旦木

感恩每一天，用心每一餐。 每天找到新发现，每天找到新惊喜。 跟着某因学习炒糖色的技巧。 懂得了挂霜，香油色，炒糖色等等。 本来是想炒糖色呢。 水放多了 不断加糖 直到一袋白糖都用光了 也没见到糖色 后来终于见到了糖色 这半锅的糖色糖浆怎么用呢 都用来炖肉的话肯定太腻了，用不完。 想起来家里年前买的巴旦木，放到现在不是很香了。 于是，把巴旦木倒进炒锅里，小火慢慢轰出来巴旦木果香味，然后全部倒进糖色糖浆里翻拌。 没想到晾干定型了。 非常的美味又美观。 感谢厨房每日里带给我的惊喜。 小幸运 小发现 小惊喜 每天开开心心 每天找到新发现 每天进步一点点