啤酒鹌鹑蛋，美味又健康！

啤酒料理挑战 啤酒料理挑战 做法分享给大家： 1⃣鹌鹑蛋煮熟去壳，用刀划三下，能更入味。 2⃣锅中把油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入一勺豆瓣酱翻炒均匀，再放入香叶、八角、干辣椒、花椒、冰糖，炒至冰糖融化。 3⃣放入鹌鹑蛋翻炒均匀，放入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。 4⃣倒入啤酒，中小火熬。 5⃣最后大火收汁即可。 真的好吃到爆，下饭菜，一上桌就光盘😋 在家学做的餐厅美味