豆沙馅青团

作为北方人，清明节习俗与南方不同。从来没吃过青团，这是第一次做，也是第一次吃。 没有艾草，用的是大麦苗粉做的，炒的带颗粒感的豆沙馅，才用的是先蒸法，简单易做诱人，硬是忍着全部包完才开吃，好吃好吃。个人喜欢冷藏后的口感。