时令至的一道美食——艾糍。

艾糍是粤语的叫法，也可以叫青团。广东有一个城市叫清远😉我们这边的艾糍，里面的馅大部分是以花生为主的，也可以放自己喜欢吃的肉松，红豆，豆沙等作为馅料一样的好吃。因为揉团的时候加了红糖，也可以不包馅料，直接蒸熟吃，或放凉后用平底锅煎两边金黄的吃。不管怎么做都好吃的——艾叶糯米糍【艾糍】