旋风蛋糕面包纯吐司会觉得有点干，上面盖上戚风蛋糕糊，带一些湿润，吃起来不会干巴巴的。面包部分分了两个面团，一份加了可可粉，另加了一点黄油，否则就干了。（可可粉不要等到揉到出膜再加哦，那时再加有些难揉进去，建议早早分割加粉）蛋糕糊里也加了可可粉，烤起来满屋飘香。作者没有详细说戚风蛋糕糊的做法，这里简单说下。蛋清蛋黄分开，蛋黄里加牛奶，油，搅拌均匀，筛入低筋粉可可粉，翻拌均匀。蛋清加糖打发，取三分之一

旋风蛋糕面包纯吐司会觉得有点干，上面盖上戚风蛋糕糊，带一些湿润，吃起来不会干巴巴的。面包部分分了两个面团，一份加了可可粉，另加了一点黄油，否则就干了。（可可粉不要等到揉到出膜再加哦，那时再加有些难揉进去，建议早早分割加粉）蛋糕糊里也加了可可粉，烤起来满屋飘香。作者没有详细说戚风蛋糕糊的做法，这里简单说下。蛋清蛋黄分开，蛋黄里加牛奶，油，搅拌均匀，筛入低筋粉可可粉，翻拌均匀。蛋清加糖打发，取三分之一到蛋黄糊里，翻拌均匀，再倒回蛋白霜里，翻拌均匀。倒入已经发酵好的面包卷上面，大力震几下，震掉大气泡。放入预热好的烤箱，我低温140，烤了70分钟。