碰运气第一次做饼干居然成功了总结一下1、黄油从冰箱里拿出来直接倒了糖粉还有蛋液使劲打发啊！！！最后放弃了没有打成羽毛状直接做了！2、糖分放了50g就很甜了，并没有放那么多。3、没有低筋面粉，普通面粉和玉米淀粉混合，比例4：1居然也成功了。4、揉面团的时候不能使劲按压5、放入冰箱十几分，手感硬一点我就开始切了，并没有散。6、我的烤箱很好笑，下面总是比上面烤的厉害，所以第二盘我下面温度145，上面

碰运气第一次做饼干居然成功了总结一下 1、黄油从冰箱里拿出来直接倒了糖粉还有蛋液使劲打发啊！！！最后放弃了没有打成羽毛状直接做了！ 2、糖分放了50g就很甜了，并没有放那么多。 3、没有低筋面粉，普通面粉和玉米淀粉混合，比例4：1居然也成功了。 4、揉面团的时候不能使劲按压 5、放入冰箱十几分，手感硬一点我就开始切了，并没有散。 6、我的烤箱很好笑，下面总是比上面烤的厉害，所以第二盘我下面温度145，上面温度165，烤了15分。大功告成还是很满意的