荠荠菜馅包子

妹妹妹夫特意挖了荠荠菜，除了凉拌，下午做了包子。荠荠菜一定要焯水，然后泡在凉水里，不然会很苦，期间多换几次水。野菜馅需要油大，拌肉馅加了胡椒粉和椒盐，黄豆酱，葱姜蒜，蒜要多放，加了一点糖。荠荠菜有清火降压的功效，适合春天。

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