鲜甜肥嫩的无水煮青口

宅家好滋味 现在正是青口大量上市，肉质肥嫩的季节，价格也实惠，制作也简单。青口清洗干净，切几片生姜铺在锅底，倒入青口，不用加水，盖上锅盖，煮至青口开口即可。青口在煮的过程会散发出一些水分，还有本身所带的盐分，所以不用加水，不用放盐，一样鲜嫩可口。 爱吃的狐狸fox