自制包子

1.一碗温水（约150ml）加一汤匙半糖，3g酵母搅拌融化。 2.将加酵母的温水多次倒入300g面粉，一边倒一边搅拌，全部成须状就将其揉成面团，盖上盖子醒发一个半小时到两个小时。 3.面团醒发到蜂窝状，揉面排气后揉成长条切成小块按圆揉扁包进自己喜欢的馅。