yswen
2020-03-28
关注
咖喱饭
食材:
百梦多辣味咖喱 怕辣可用原味咖喱
🥔土豆两个
🥕胡萝卜一个
洋葱半个或一个
还放了火锅丸子很合适
tip:1想咖喱浓稠就多放水
2怕味道不够就多放一块咖喱
3胡萝卜和土豆煮的比较慢 丸子熟的比较快 可以先把胡萝卜土豆切好煮几分钟再捞出来少油翻炒 丸子解冻也可以先煮一下 炖开咖喱时再一起煮
方法:
胡萝卜一个土豆两个切小点滚刀块方便炖软,洋葱切块,过水煮两三分钟(可不过)
热锅少油翻炒土豆胡萝卜洋葱,不放盐,炒至变色,投入丸子或鸡肉,倒入水没过食材。
煮开至胡萝卜土豆变软,关火。
放入咖喱块,搅拌至融化。
开火再次炖开,至咖喱浓稠。
出锅浇到米饭🍚,嗯,两碗没问题👌🏻
展开阅读全文
赞