中种法—100%全麦吐司

中种法做的全麦吐司竟然如此柔软，让我一度怀疑是不是把高筋粉误当了全麦粉，中途看了面粉包装袋子确认是全麦粉😄。因为是全麦的，我就放纵的厚厚抹了一层治愈系的巧克力酱（图3⃣️、5⃣️）煮一杯黑咖啡，拉开窗帘坐进沙发里，奢侈地享受这一整个的下午阳光💋