卤小肠

今天分享做卤汁，有了卤汁可以做很多美食。首先锅中加入两勺白糖炒至焦黄，加入水，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，盐。加入喜欢的食物大火开后转中小火卤至熟。今天因卤小肠比较久，所以放入高压锅上气后转中火十分钟，简单美味卤小肠做好了。