帕丁顿的熊29
2020-03-26
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汤汁浓郁的西红柿炖牛腩
😋
1.西红柿🍅三个
2.群主的超好牛腩一斤
3.黄豆泡好了两大把
4.土豆一个
牛腩切自己喜欢的大小，抄一下水，捞出。
热锅冷油，加入三颗冰糖炒到融化，➕入华总的牛腩翻炒。➕姜片葱大蒜西红柿丁炒香，➕泡好的黄豆，炒到断生。老抽一勺子上色，生抽两勺子入味，十三香提味，盐适量。之后多加开水开炖，大火烧开 小火慢炖，1.5小时后，喜欢土豆的加入土豆，再炖半个小时，这个时候的牛肉和黄豆超软烂，撒点香菜出锅！我家两岁娃都可以吃了！俺家哪位吃的，干了两碗米饭，不喜欢太软烂的炖一个小时就可以。自己掌握
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