#跟我一起学做大厨#【鲜肉盒子】

#跟我一起学做大厨# 第四百九十八道【鲜肉盒子】最近在听樊登课堂/ 受益不浅/ 想不通的/ 舍不得的/ 都想通了/ 做法： 1.肉馅里加入盐，料酒，生抽，蚝油，糖，五香粉，花椒粉，香油，葱花拌匀 2.饺子皮用模具刻成心形，放上肉馅，盖上一层饺子皮，用叉子按压封口，平底锅放底油，中火煎至一面上色，翻煎另一面。