烤箱做的烧烤来啦

酱料还是要依各人口味加减。我做的两份，调料一样做法，只是其中一份多了辣椒粉而已。辣椒粉（就是超市卖的吃串串的那种调料辣椒粉） 碗里放小半碗蒜蓉，把烧热的油淋上去激发香味，再往里面放盐`味精`鸡精`生抽`孜然粉`椒盐粉`蚝油`白芝麻`香油`一小勺甜面酱，少量老抽。要吃辣可以再加辣椒粉。不吃辣就不放辣椒粉。菜摆盘把酱刷上去，烤箱200度烤，估计半个多小时，但你最好隔十分钟看一次，如果出水了可以倒出来，那样才烤得干。尽量别选太出水的蔬菜。