牛肉蟹味菇混成的馅儿调出来量太多了,不得不另外多揉一些面把它们解决了。
看看我包的饺子是不是比意式ravioli包的馅儿多很多?平底锅放油,将饺子一个一个摆好煎一会儿以后加饺子一半高度的开水,盖上锅盖调低火力强度焖四到五分钟,打开锅盖待水汽逐渐蒸发掉后出锅。
煎出来的饺子底部金黄酥脆,好吃的不得了。我在焖饺子的时候削了一些胡萝卜花放在饺子上面,所以一不小心就把饺子上了一点胡萝卜的颜色,不过歪打正着,这样也不错。
最后一张图片有人看过吗?这个粉色的法棍可不是我做的,是今天在线电台里听到后上网搜到的图片——这些粉色的法棍居然是在这次疫情下新开发的面包。
为什么一款面包会和疫情扯上关系呢? 哈哈,原因在于越南因为中国疫情无法向中国出口大量成熟的火龙果,于是乎,有人突发奇想,将火龙果的汁液代替水来做面包。经过2天的试验,终于出炉了。粉色的法棍,嘿嘿,自己想不想试着做一下呢?
我个人感觉,火龙果还是直接吃吧,不然在面包烤制的过程中好好的维生素都被破坏掉了,还有易于人体吸收的葡萄糖啊,拿来烤面包多浪费啊。烤成面包以后,哪怕好吃都变得多吃就不健康的面食了。
抗击疫情,在家吃什么
宅家美食日记
我的餐食小记记的不只是食物,还有和食物相关的契机与心境,而且偶尔也会聊一聊与食物相关的新鲜事,故不喜勿喷哦😉